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肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法 (QB/T 5505-2020)

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肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法 (QB/T 5505-2020)

标准号QB/T 5505-2020状态

发布于:2020-08-31

实施于:2021-01-01

肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法

标准号:QB/T 5505-2020

中国标准分类号:X70

国际标准分类号:67.120.30

批准发布部门:工业和信息化部

行业分类:制造业

本标准规定了肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分的PCR检测方法。

本标准适用于肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分定性检测:方法检出限为1%(质量分数)。

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