标准号GB 4789.35-2016状态
发布于：2016-12-23
实施于：2017-06-23
食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验基本信息
标准号：GB 4789.35-2016
英文名称：National food safety standard Food microbiological examination:Lactic acid bacteria
代替标准：替代GB 4789.35-2010;SN/T 1941.1-2007 进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分:分离与计数方法
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(LACTICACIDBACTERIA)的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。