标准号GB 4789.40-2016状态
发布于：2016-12-23
实施于：2017-06-23
食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验基本信息
标准号：GB 4789.40-2016
英文名称：National food safety standard Food microbiological examination:Food microbiological examination:Enterobacter sakazakii
代替标准：替代GB 4789.40-2010;SN/T 1632.1-2013 出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第1部分:分离与计数
本标准规定了食品中克罗诺杆菌属(CRONOBACTER)的检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中克罗诺杆菌属的检验。