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冷冻鱼糜凝胶强度的测定 质构仪法 (DB44/T 1274-2013)

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标准号DB44/T 1274-2013状态

发布于:2013-12-20

实施于:2014-03-20

状态:现行

冷冻鱼糜凝胶强度的测定 质构仪法基本信息

标准号:DB44/T 1274-2013

制修订:制定

中国标准分类号:B 50

国际标准分类号:67.050

技术归口:广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)

批准发布部门:广东省质量技术监督局

行业分类:农、林、牧、渔业

标准类别:方法标准

本标准适用于冷冻鱼糜凝胶强度的测定

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