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渝菜 油淋罐耳鸡烹饪技术规范 (DB50/T 565-2014)

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标准号DB50/T 565-2014状态

发布于:2014-08-15

实施于:2014-10-10

状态:现行

渝菜 油淋罐耳鸡烹饪技术规范

标准号:DB50/T 565-2014

中国标准分类号:X22

国际标准分类号:67.120.10

批准发布部门:重庆市质量技术监督局

行业分类:居民服务、修理和其他服务业

秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、张祥高、向海

重庆市烹饪协会

本标准适用于油淋罐耳鸡的加工烹制

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