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混凝土外加剂（英文：concrete admixtures）简称外加剂，是指在拌制混凝土的过程中掺入用以改善混凝土性能的物质。混凝土外加剂的掺量一般不大于水泥质量的5%。混凝土外加剂产品的质量必须符合国家标准《混凝土外加剂》（GB 8076-2008）的规定。
按主要功能分为四类：
(1)改善混凝土拌合物和易性能的外加剂，包括各种减水剂、引气剂和泵送剂等；
(2)调节混凝土凝结时间、硬化性能的外加剂，包括缓凝剂、早强剂和速凝剂等；
(3)改善混凝土耐久性的外加剂，包括引气剂、防水剂和阻锈剂等；
(4)改善混凝土其他性能的外加剂，包括加气剂、膨胀剂、防冻剂、着色剂、防水剂和泵送剂等。
减水剂
普通减水剂 water-reducing admixture
在混凝土坍落度基本相同的条件下，能减少拌合用水量的外加剂。常用的减水剂是阴离子表面活性剂。
高效减水剂 superplasticizer
在混凝土坍落度基本相同的条件下，能大幅度减少拌合用水量的外加剂。
缓凝减水剂 set retarding and water-reducing admixture
兼有缓凝和减水功能的外加剂。
早强减水剂 hardening accelerating and water reducing admixture
兼有早强和减水功能的外加剂。
引气减水剂 air entraining and water reducing admixture
兼有引气和减水功能的外加剂。
早强剂
早强剂 hardening accelerator
提高混凝土早期强度，并对后期强度无显著影响的外加剂。
缓凝剂
缓凝剂 set retarder
延长混凝土凝结时间的外加剂。
引气剂
引气剂 air entraining admixture
在搅拌混凝土过程中能引入大量均匀分布、稳定而封闭的微小气泡的外加剂。
防水剂
防水剂 water repellent admixture
能降低混凝土在静水压力下的透水性的外加剂。
阻锈剂
阻锈剂 anti-corrosion admixture
能抑制或减轻混凝土中钢筋或其它预埋金属锈蚀的外加剂。
加气剂
加气剂 gas forming admixture
混凝土制备过程中因发生化学反应，放出气体，而使混凝土中形成大量气孔的外加剂。
膨胀剂
膨胀剂 expanding admixture
能使混凝土产生一定体积膨胀的外加剂。
防冻剂
防冻剂 anti-freezing admixture
能使混凝土在负温下硬化，并在规定时间内达到足够防冻，强度的外加剂。
着色剂
着色剂 coloring admixture
能制备具有稳定色彩混凝土的外加剂。
速凝剂
速凝剂 flash setting admixture
能使混凝土迅速凝结硬化的外加剂。
泵送剂
泵送剂 pumping aid
能改善混凝土拌合物泵送性能的外加剂。制作泵送剂的材料有高效减水剂、缓凝剂、引气剂和增稠剂。