1、厕所、盥洗室、浴室
厕所的设备有大便器、小便器、洗手盆、污水池等。一般民用建筑每一个卫生器具可供使 用的人数可参考下表选用。
民用建筑厕所设备参考指标
盥洗室、浴室常与厕所布置在一起称为卫生间。卫生间分为公共卫生间和专用卫生间。 一般建筑物中公共卫生间应设置前室,这样使厕所既较隐蔽,又有利于改善通向厕所的走廊或 过厅处的卫生条件。前室的深度一般不小于1.5 m,专用 卫生间使用人数较少,常用于住宅、宾馆等。浴室和盥洗室的主要设备有洗脸盆、污水池、淋浴器、浴盆等。设计时应结合设备尺寸及 人体活动所需的空间尺寸进行房间布置。
2、厨房
随着人们生活水平的提高,餐馆、饭店越来越多,厨房的设计也越来越复杂,种类也很多。 按照使用功能的不同,厨房可分为专用厨房和公共厨房。住宅、公寓内每户使用的厨房称为专用厨房,餐厅、食堂、饭店等的厨房称为公共厨房。家用厨房的布置包括厨房、餐厅合用和厨房、餐厅分开两种。
厨房设计应满足以下要求:
(1)厨房应有良好的采光通风条件;
(2)厨房的墙面、地面应考虑防水,便于清洁;
(3)在建筑面积一定的情况下,尽量利用厨房的有效空间布置足够的贮藏设施,如壁柜、吊柜等;
(4)厨房布置应符合操作流程,并保证必要的操作空间。
常见的厨房布置形式有单排、双排、L形、U形等几种,下图为厨房的几种布置形式, 其中,L形和U形的布置形式操作较为方便。