标准号T/GZYJNY T/GZYJNY-02—2018状态
发布时间:2018年03月10日
实施时间:2018年09月17日
生态餐饮(餐馆/餐厅)基本信息
标准号:T/GZYJNY T/GZYJNY-02—2018
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:1生态餐饮(餐馆/餐厅)服务提供者应遵守《餐饮服务食品安全操作规范》(市场监管总局关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告[2018年第12号])的要求。2生态餐饮(餐馆/餐厅)服务提供者应在就餐场所的显著位置为消费者提供生态农产品(生态食材)理念、规范和生态餐饮(餐馆/餐厅)常识的介绍。3生态餐饮(餐馆/餐厅)服务提供者应实践并向顾客倡导本地消费、新鲜、营养的理念。4生态餐饮服务提供者应禁止使用影响人类健康的化学合成的添加剂。5生态餐饮服务者应采取有效措施减少一次性餐具、包装材料的使用,妥善回收处理餐厨垃圾。
中国标准分类号:H6110 旅游饭店
国际标准分类号:03.080.30 消费者服务
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:消费者服务
标准名称:生态餐饮(餐馆/餐厅)