标准号T/LZBX 008—2019状态
发布时间：2019年06月28日
实施时间：2019年06月28日
非物质文化遗产—中渡和家宴大杂烩烹饪工艺流程规范基本信息
标准号：T/LZBX 008—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：4.1.1主料：猪里脊肉500g。4.1.2配料：青蒜、干笋(中段)50g、腐竹50g、黑木耳50g、大白菜50g、芹菜50g、胡萝卜50g、粉丝50g。4.1.3调料：食用盐10g、酱油20g、蚝油10g、食用油50g、胡椒粉5g、食用淀粉10g、鸡汤。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：03.080.01 服务综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：服务综合
标准名称：非物质文化遗产—中渡和家宴大杂烩烹饪工艺流程规范