标准号T/ZZB 1097—2019状态
发布时间：2019年05月08日
实施时间：2019年05月31日
杭州酱鸭基本信息
标准号：T/ZZB 1097—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了杭州酱鸭的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于杭州酱鸭的生产、销售和检验。
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：67.120.20 家禽和蛋
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：家禽和蛋
标准名称：杭州酱鸭