标准号T/YSSPSH T/YSSPSH002—2018状态
发布时间：2018年12月19日
实施时间：2018年12月19日
黑 芝 麻 糊基本信息
标准号：T/YSSPSH T/YSSPSH002—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：5.1 原辅料要求5.1.1 黑芝麻应符合符合GB/T11761的规定。5.1.2 大米应符合GB/T1354的规定。5.1.3 白砂糖应符合GB13104的规定。5.1.4 红枣应符合GB/T5835的规定。5.1.5 核桃仁应符合LY/T1922的规定。5.1.6 生产用水应符合GB5749的规定5.1.7 如添加其他原料和食品添加剂应符合相应的食品标准和有关规定。5.2 感官要求5.3 理化指标5.4 微生物限量5.5 净含量及允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。5.6 食品添加剂和营养强化剂要求5.6.1 食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。5.6.2 营养强化剂的使用应符合GB14880的规定。
中国标准分类号：C143 方便食品制造
国际标准分类号：67.060
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：黑 芝 麻 糊
本标准规定了黑芝麻糊的技术要求、食品添加剂、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。