标准号T/NTJGXH 046—2018状态
发布时间：2018年12月25日
实施时间：2019年01月01日
甘蓝热风干制技术规程基本信息
标准号：T/NTJGXH 046—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了甘蓝热风干制生产的原料要求、生产环境、生产过程、包装标识、金属检测、贮存和记录。本标准适用于以新鲜甘蓝为原料，经清洗、修整、切分、风选、漂烫、冷却、甩水、糖渍、热风干燥等工序加工甘蓝干制品的生产。
中国标准分类号：A051 农业专业
国际标准分类号：67.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：甘蓝热风干制技术规程