标准号T/SPSH 01—2018状态
发布时间：2018年12月01日
实施时间：2018年12月12日
食用油追溯体系建设与管理规范基本信息
标准号：T/SPSH 01—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 14 追溯系统要求 4.1 追溯系统总则 4.2 追溯系统模版 4.3 相关方使用功能4.4 追溯信息功能 4.5 追溯信息保留 5 企业应用与管理要求 5.1 企业应用系统人员要求 5.2 企业应用系统要求 5.3 企业管理系统要求 5.4 应急预案 5.5 改进 6 社会共治 7 网格化管理要求 7.1 行政职能部门管理职责 7.2 行政职能部门管理方案 7.3 行政职能部门管理的实施 7.4 行政职能部门监督管理的处理 附录A（规范性附录）食用油企业追溯节点与信息内容要求 附录B（规范性附录）食品安全风险管理-生产工艺流程图及CCP说明
中国标准分类号：C133 植物油加工
国际标准分类号：67.200.10 动物和植物的脂肪和油
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：动物和植物的脂肪和油
标准名称：食用油追溯体系建设与管理规范
本标准规定了顺德区食用油安全追溯系统要求、企业应用与管理要求、社会共治和网格化管理要求。本标准适用于顺德区食用油企业应用系统的有效性和网格化监督与管理。