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传统文化主题餐饮企业建设指南 (T/JLPRXH 0001-2018)

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传统文化主题餐饮企业建设指南 (T/JLPRXH 0001-2018)

标准号T/JLPRXH 0001—2018状态

发布时间:2018年11月26日

实施时间:2018年11月26日

传统文化主题餐饮企业建设指南基本信息

标准号:T/JLPRXH 0001—2018

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本标准规定了传统文化主题餐饮企业的术语和定义、基本原则、环境要求、人员要求、菜品、酒水、主题文化体验、主题宣传、监督检查、持续改进。

中国标准分类号:H6110 旅游饭店

国际标准分类号:99 (没有标题)

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:(没有标题)

标准名称:传统文化主题餐饮企业建设指南

本标准规定了传统文化主题餐饮企业的术语和定义、基本原则、环境要求、人员要求、菜品、酒水、主题文化体验、主题宣传、监督检查、持续改进。本标准适用于主题文化餐饮企业。

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