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冷链物流 低温食品履历追溯管理规范 (T/HZBX 017-2018)

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冷链物流 低温食品履历追溯管理规范 (T/HZBX 017-2018)

标准号T/HZBX 017—2018状态

发布时间:2018年08月01日

实施时间:2018年08月20日

冷链物流 低温食品履历追溯管理规范基本信息

标准号:T/HZBX 017—2018

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本标准规范了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的总则、体系建立、信息管理及实施。

中国标准分类号:G543 道路货物运输

国际标准分类号:55.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:冷链物流 低温食品履历追溯管理规范

本标准适用于冷链产业中低温食品从供货至展售的过程追踪,涵盖各环节与其对应作业的质量状况。

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