标准号T/CDZX 003—2018状态
发布时间：2018年10月23日
实施时间：2018年11月01日
常德擂茶基本信息
标准号：T/CDZX 003—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖（或食盐）为原料，经炒制、粉碎（擂磨）、包装等工艺生产成的，直接冲调的擂茶系列产品。强调了常德擂茶的地方特色，规范生产。
中国标准分类号：H623 饮料及冷饮服务
国际标准分类号：67.060
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：常德擂茶
本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖（或食盐）为原料，经炒制、粉碎（擂磨）、包装等工艺生产成的，直接冲调的擂茶系列产品。