标准号T/CSTEA 00001—2018状态
发布时间:2018年07月13日
实施时间:2018年07月16日
《白芽奇兰冲泡与品鉴方法》基本信息
标准号:T/CSTEA 00001—2018
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:5.1 流程准备器具—烧水—投茶—冲水—醒茶与温杯—刮沫(或淋壶)—出汤—分茶—奉茶—品茶—重复多次(冲水—出汤—分茶—品茶)。在冲泡过程中,可同时鉴赏干茶外形、色泽、干茶香、杯盖香、茶汤香、杯底香、叶底香、茶汤色泽、滋味等。7.1 品鉴流程赏干茶、闻香气、观汤色、品滋味、看叶底。
中国标准分类号:A011 谷物种植
国际标准分类号:01.020
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:
标准名称:《白芽奇兰冲泡与品鉴方法》
本标准规定了白芽奇兰冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡流程与要点、冲泡方法及品鉴。本标准适用于白芽奇兰冲泡与品鉴。