标准号T/WZCX 002—2018状态
发布时间：2018年04月04日
实施时间：2018年07月04日
万州工夫红茶加工技术规程基本信息
标准号：T/WZCX 002—2018
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了万州区行政区域内工夫红茶的鲜叶标准、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、提香、包装与贮运技术。
中国标准分类号：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
国际标准分类号：67.140.10 茶
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：茶
标准名称：万州工夫红茶加工技术规程
本标准适用于重庆市万州区行政区域内工夫红茶的生产加工。