标准号T/QYZL 1—2017状态
发布时间：2017年10月30日
实施时间：2017年11月30日
清远白切鸡烹饪技术规范基本信息
标准号：T/QYZL 1—2017
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：烹饪清远白切鸡的原料、烹饪器具、制作工艺、技术要求、最佳食用时间。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：67.120.01 动物制品综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：动物制品综合
标准名称：清远白切鸡烹饪技术规范
烹饪清远白切鸡的原料、烹饪器具、制作工艺、技术要求、最佳食用时间。