标准号T/NMGCTQYFZLHH 005-2024状态
发布日期：2024年12月25日
实施日期：2024年12月25日
黄油卷子制作技术规范基本信息
标准编号：T/NMGCTQYFZLHH 005—2024
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C141 焙烤食品制造
起草人：塔拉、刘盛娟、韩洋、张振霞、董瀚鸿、郭建明、夏玉杰、刘智虎、张利敏、吕勇军、岳佳莉
起草单位：内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校、内蒙古鲁蕊香油脂有限责任公司
内容概括：通过制定与使用黄油卷子制作技术规范团体标准，确保产品质量水平的客观性、科学性、准确性，从而达到进一步规范产品质量评价活动之目的。深入推进“提技能、创品质”工作，……