标准号T/XJWA 010-2024状态
发布日期：2024年12月24日
实施日期：2024年12月30日
新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范基本信息
标准编号：T/XJWA 010—2024
英文标题：Specification for the construction of wine quality traceability systemin Xinjiang Region
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：X62
国民经济分类：C151 酒的制造
起草人：周慧、赵宾宾、何坤祖、韩泽云、谢辉、周黎明、武云龙、张雯、陈其铃、刘丽媛、张海军
起草单位：吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业科学院园艺作物研究所
范围：本标准规定了新疆产区葡萄酒质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的包装标识要求及企业内部管理要求。本标准适用于新疆产区内建立葡萄酒质量安全追溯体系的所有葡萄酒企业
内容概括：建立新疆产区葡萄酒种植、生产、流通全流程的质量管控质量安全溯源服务体系，对葡萄种植、葡萄酒加工、流通实现可视化监控、数字化监管，打造质量安全的葡萄酒及安全可追溯……