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供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则 (T/CCLJS 005-2024)

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供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则 (T/CCLJS 005-2024)

标准号T/CCLJS 005-2024状态

发布日期:2024年12月20日

实施日期:2025年01月30日

供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则基本信息

标准编号:T/CCLJS 005—2024

国际标准分类号:65.020.01农业和林业综合

国民经济分类:A019 其他农业

起草人:刘勇、肖亚冬、刘志强、刘志刚、聂梅梅、孙洁、刘嘉豪、於钊庆、刘阳、刘嘉雯、吴海虹、刘嘉诚

起草单位:江苏康润农业科技发展有限公司、南京农业大学、江苏省农业科学院

内容概括:规定了供集体用餐单位食用农产品加工配送从业人员、原料、加工、配送、质量控制和追溯、记录和文件管理的要求。……

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