标准号T/ZZB 1625-2023状态
发布日期：2024年11月14日
实施日期：2024年12月14日
食品添加剂 ε-聚赖氨酸盐酸盐基本信息
标准编号：T/ZZB 1625—2023
英文标题：Food additive ε-Polylysine hydrochloride
国际标准分类号：67.220.20食品添加剂
中国标准分类号：X41
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：杨云霞、洪超群、胡柳芸、陈璋、周波。
起草单位：浙江新银象生物工程有限公司、台州市标准化研究院。
内容概括：本文件规定了食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存以及质量承诺。本文件适用于以葡萄糖、酵母加工制品为主要原……