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本文件界定了象州大米的术语和定义，规定了象州大米的质量、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期的要求，描述了相应的检验方法和检验规则。
本文件适用于广西壮族自治区来宾市象州县行政区域内生产的优质籼米。
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