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本文件界定了罗城山泉水的术语和定义，规定了质量要求、生产加工过程卫生要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输和贮存与保质期的要求。
本文件适用于罗城仫佬族自治县行政区域内生产的天然山泉水。
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