标准号T/GZCX 026-2024状态
发布日期：2024年04月11日
实施日期：2024年05月01日
刺梨发酵汁基本信息
标准编号：T/GZCX 026—2024
国际标准分类号：67.080.10水果及其制品
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：王瑜、李立郎、李齐激、杨小生、杨娟、李稳新、吴健、刘鹏、张朝举、孙宜春、漆正方、王智旺。
起草单位：贵州省天然产物研究中心、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、贵州赛斯刺梨大健康产业有限公司、贵州得宝农业科技有限公司、贵州威凌生物科技有限公司、国药集团贵州大健康产业发展有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州山味鲜生食品科技有限公司、贵州省刺梨行业协会。
范围：本文件规定了刺梨发酵汁的的术语和定义、要求、检验方法、试验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于刺梨发酵汁的生产、检验和销售。
内容概括：4要求4.1原辅料要求4.1.1刺梨应符合T/GZSX056、T/GZCX007的规定。4.1.2刺梨汁应符合DBS52/073的规定。4.1.3食糖应符合GB……