标准号T/JAASS 122-2024状态
发布日期：2024年02月27日
实施日期：2024年03月27日
弱筋类小麦品质评价技术规程基本信息
标准编号：T/JAASS 122—2024
英文标题：Technical code of practice for quality evaluation of weak gluten wheat varieties
国际标准分类号：65.020.99有关农业和林业的其他标准
中国标准分类号：B 30
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：张晓、张晓祥、高德荣、张伯桥、陆成彬、张勇、刘大同、李曼、江伟。
起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所。
范围：本文件适用于弱筋小麦品种选育过程，弱筋小麦的收购、销售和加工也可以参照使用。
内容概括：本文件规定了弱筋小麦品质评价的品质指标、检验方法、检验规则及判定规则。……