标准号T/PCFID 0002S-2023状态
发布日期：2023年11月15日
实施日期：2023年11月30日
真空软包装熏烧烤肉制品基本信息
标准编号：T/PCFID 0002S—2023
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C149 其他食品制造
起草人：杨须跃、曹高格、秦勇、王生爱、周忠亮、黄日章、曹道铅
起草单位：江苏香道食品有限公司、江苏鲜味坊食品有限公司、徐州沛丰食 品有限公司、徐州天顶香食品有限公司、徐州汉盛堂有限公司、江苏可乐基食品有限公司、 徐州兄妹食品有限公司
内容概括：本文件规定了真空软包装熏烧烤肉制品的要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期……