标准号SB/T 10369-2012状态
发布于：2012-12-20
实施于：2013-06-01
真空软包装卤蛋制品
标准号：SB/T 10369-2012
中国标准分类号：X18
国际标准分类号：67.120.20
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
刘华侨、戴淑香
湖北神丹健康食品有限公司、山东德州扒鸡股份有限公司等
本标准规定了真空软包装卤蛋制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。