标准号T/XMSSAL 0103-2024状态
发布日期：2024年02月01日
实施日期：2024年02月01日
供厦食品 禽肉基本信息
标准编号：T/XMSSAL 0103—2024
英文标题：Food for Xiamen— Poultry meat
国际标准分类号：67.120.20家禽和蛋
国民经济分类：A032 家禽饲养
起草人：周常义、江锋、苏国成、相洋、黄庭勇、胡志伟、李传勇、林伟言、曹爽、杨 名平、孙雪珂、江晓颖
起草单位：集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门夏商银谷禽业有限公司、厦门市 农产品质量安全检验测试中心
内容概括：本文件规定了供厦食品禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、运输及贮存。……