标准号T/XMSSAL 0100-2023状态
发布日期：2024年01月08日
实施日期：2024年01月08日
供厦食品 馅饼基本信息
标准编号：T/XMSSAL 0100—2023
英文标题：Food for Xiamen-Xiamen pie
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：A051 农业专业
起草人：：施冰、白亚荣、曾永忠、何松武、廖世平、陈魁安、孙金全、黄义松、黄海云、 林承温、徐敦明
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门早龙饮料有限公司、厦门老作坊食品工业 有限公司、厦门市汪记食品有限公司、厦门市南普陀素食坊、福建安德鲁森大卫食品有限公司、厦门市 食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门佰翔空厨食品有限公司、厦门市鼓浪屿食品厂有限公司、 厦门海关技术中心
内容概括：本文件规定了供厦食品馅饼的术语和定义、要求和检验方法。……