标准号T/CABP 001-2023状态
发布日期：2023年12月27日
实施日期：2024年01月01日
菜点设计与创新职业技能等级标准基本信息
标准编号：T/CABP 001—2023
国际标准分类号：03.080.01服务综合
中国标准分类号：A16
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：钟志惠、王东、曹永华、夏育成、王玉宝、吴非、宫润华、陈金标、张子桐、欧志海
起草单位：四川旅游学院、常州旅游商贸高等职业技术学校、江苏省惠山中等专业学校、南京商业学校、浙江旅游职业学院、黑龙江旅游职业技术学院、普洱学院、无锡商业职业技术学院、深圳市第二职业技术学校、上海蓝贵教育科技有限公司
内容概括：规定了菜点设计与创新职业技能等级对应的工作领域、工作任务及职业技能要求，适用于菜点设计与创新职业技能培训、考核与评价，相关用人单位的人员聘用、培训与考核可参照使……