标准号T/CTSS 71-2023状态
发布日期：2023年11月08日
实施日期：2024年02月01日
浙江桂花茶加工技术规程基本信息
标准编号：T/CTSS 71—2023
英文标题：Processing technical regulations of Zhejiang osmanthus tea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
起草人：郭丽、王静波、胡文娇、林雨、郑静梦、俞燎远、胡晓俊、陈中泽、胡善树、谢晨昕、陈俊、邱晓莹、俞明全、雷永宏、毛京和、孙淑娟、鲍王栋。
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、三门绿毫茶叶专业合作社、三门县农业农村局、台州市农业技术推广中心、浙江善树茶业科技有限公司、浙江省农业技术推广中心、遂昌县农业农村局、武义熟水茶业有限公司、浙江龙顶贡茶业有限公司。
范围：本文件规定了浙江桂花茶的定义、原料要求、加工场所基本条件、加工技术、产品质量管理、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于浙江桂花茶的加工。
内容概括：1范围2规范性引用文件3术语和定义4原料要求5加工场所基本条件6加工技术7质量管理8标志、标签9包装、运输、贮存……