标准号T/HNSZA 0004-2023状态
发布日期：2023年09月21日
实施日期：2024年05月01日
《预制湘菜 外婆菜》基本信息
标准编号：T/HNSZA 0004—2023
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：李志祥、张鹏飞、张杏玲、曾斯琴、方宣启、王云昊、马东兴、张淑云、杨代明
起草单位：长沙市龙村食品有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、湖南巧佳宴食品有限公司、浏阳掌中勺食品有限公司、湘潭市雨湖区伍家花园老铁生态农庄、中大智能科技股份有限公司、湖南省产商品质量检验研究院、临沂市检验检测中心、湖南省产商品评审中心
内容概括：1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、原料要求5、加工技术规程6、产品要求7、检验规则8、标志、标签、包装、运输、贮存……