标准号T/HNSZA 0005-2023状态
发布日期：2023年09月21日
实施日期：2024年01月30日
《预制湘菜 虎皮扣肉》基本信息
标准编号：T/HNSZA 0005—2023
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：陈冲、张鹏飞、王栏树、张杏玲、彭强建、张继红、万杏元、曾宪峰、陈然兵、杨代明
起草单位：湖南宇成食品有限公司、湖南新聪厨食品有限公司、湖南巧佳宴食品有限公司、湖南掌中勺食品科技有限公司、湖南彭记坊农业科技有限公司、湖南省产商品质量检验研究院、国检测试控股集团湖南华科科技有限公司、湖南志成食品技术咨询服务公司、湖南省产商品评审中心
内容概括：1、范围2、规范性引用文件3、术语和定义4、产品分类5、质量等级6、加工技术规程7、要求8、检验规则9、标志、标签、包装、运输与贮存……