标准号T/CASME 764-2023状态
发布日期:2023年09月28日
实施日期:2023年09月30日
老生茶基本信息
标准编号:T/CASME 764—2023
英文标题:Aged tea
国际标准分类号:67.140.10茶
中国标准分类号:X 55
国民经济分类:C153 精制茶加工
起草人:刘红林、戴颖、代芸、李民、熊雯、陈长忠、陈秋权、李建文、宋时磊、陈少君、鄢向荣
起草单位:湖北中和堂文化创意有限公司、湖北慕茗而来茶文化有限公司、武汉壹念生百川健康管理有限公司、武汉觉性之光文化传媒有限公司、湖北润霖茶园有限公司、湖北天心禅茶居有限公司、武汉大学、武汉炎黄文化研究会、武汉茶艺馆行业协会
范围:本文件适用于以普洱生茶为原料,在适宜的贮存条件下,经长时间自然陈化缓慢后发酵而熟成的老生茶。
内容概括:本文件规定了老生茶的术语和定义、产品分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。……