标准号T/ANJX 0006-2023状态
发布日期：2023年10月20日
实施日期：2023年11月10日
富硒桑羊肉基本信息
标准编号：T/ANJX 0006—2023
国际标准分类号：01.020
国民经济分类：A031 牲畜饲养
起草人：陈玲、陈正余、李海洲、陈贵攀、陈晓帅、李兆鹏、王小平、陈进宝、张永安、倪峰、王玲玲、刘芳、郝静。
起草单位：安康学院、安康市蚕桑产业发展中心、紫阳县沃农生态农业有限公司、紫阳县百草牧业有限责任公司
范围：本文件规定了富硒桑羊肉的术语和定义、技术要求、检验规则、判定规则、标签、包装、储存和运输。本文件适用于富硒桑羊肉。
内容概括：来自陕南地区的陕南白山羊，饲喂添加49%安康地区桑叶粉的全混合日粮，符合《陕南白山羊健康养殖技术规范》的自然生长并达到出栏标准的羊。指标 鲜羊肉 冻羊肉色泽 肌……