标准号T/SPAQ 0013S-2023状态
发布日期:2023年09月12日
实施日期:2023年10月12日
年份酒贮存管理基本信息
标准编号:T/SPAQ 0013S—2023
国际标准分类号:67.040
国民经济分类:C151 酒的制造
起草人:杨韵霞、安明哲、高杰楷、钟真全、陈洪坤、刘路宏、张宿义、罗丁、廖源、周军、代宇、胡陈、李军、吉礼、蒲开阳、饶旭冬、秦覃
起草单位:宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省食品生产安全协会
内容概括:本文件规定了年份酒的术语与定义、贮存环境、贮存设备和管理要求……