标准号T/GSLCA 121-2023状态
发布日期：2019年11月01日
实施日期：2023年09月10日
乡厨组织管理标准基本信息
标准编号：T/GSLCA 121—2023
国际标准分类号：03.020
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：赵长安
起草单位：甘肃省陇菜协会
内容概括：乡村群宴负责烹制菜点的人，谓之“乡厨”。在我省农牧区都活跃着一支乡厨，他们平日里是田间地头、工地牧场的群众，遇有婚丧嫁娶和大型聚餐聚会，摇身变成头戴白帽，手持勺……
发布日期：2019年11月01日
实施日期：2023年09月10日
标准编号：T/GSLCA 121—2023
国际标准分类号：03.020
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：赵长安
起草单位：甘肃省陇菜协会
内容概括：乡村群宴负责烹制菜点的人，谓之“乡厨”。在我省农牧区都活跃着一支乡厨，他们平日里是田间地头、工地牧场的群众，遇有婚丧嫁娶和大型聚餐聚会，摇身变成头戴白帽，手持勺……
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