标准号T/FXCX 003-2023状态
发布日期：2023年09月04日
实施日期：2023年10月01日
神农贡茶：红茶基本信息
标准编号：T/FXCX 003—2023
英文标题：Shennong Tribute Tea：Black Tea
国际标准分类号：01.020
国民经济分类：A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
起草人：余建民、郭锐、武淑文、李青峰、张斌、邓友军、潘亮、张小福、吴豪、刘志诚、李辉、孙明、向劲松、昝明、薛继成、刘杰、姚琦、李龙、蒋伟。
起草单位：房县经济作物推广站、十堰市经济作物研究所、湖北吴氏茶业有限公司、房县神农贡茶业有限公司、房县马进洞茶叶专业合作社、房县尹吉甫镇农业技术服务中心、湖北诗源茶旅文化有限公司、房县茗源种植专业合作社、房县弘和茶业有限责任公司、房县薛氏生态有机茶叶有限公司、湖北双锋茶业有限责任公司、房县唐韵茶业有限公司、房县祥龙茶叶种植专业合作社、房县姚坪水乡生态绿茶专业合作社。
范围：本文件规定了神农贡茶（红茶）的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输、贮存。本文件适用于房县所辖行政区域内生产的符合本标准要求的红茶。
内容概括：1、质量要求：基本要求、分级标准、感官品质、理化指标、卫生指标、净含量偏差；2、检验方法：感官审评、理化指标、卫生检验；3、检验规则：出厂检验、型式检验、检验结……