标准号T/QGCML 1064-2023状态
发布日期：2023年07月20日
实施日期：2023年07月30日
儿童益生菌冰淇淋基本信息
标准编号：T/QGCML 1064—2023
国际标准分类号：67.100.40冰淇淋和果冻
国民经济分类：C144 乳制品制造
起草人：邱德生、邱凌云、崔龙伟、闫皓、王琳。
起草单位：湖南雪帝食品科技有限公司、长沙正优海选冷鲜食品有限公司、长沙天冰冷饮有限公司。
内容概括：本文件规定了儿童益生菌冰淇淋（以下简称“冰淇淋”）的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售、召……