标准号T/SSFS 0006-2023状态
发布日期：2023年07月03日
实施日期：2023年08月01日
蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法基本信息
标准编号：T/SSFS 0006—2023
英文标题：A rapid evaluation method for quality determination of protein peptide powder products by multi-step infrared spectroscopy
国际标准分类号：67.050
国民经济分类：M745 质检技术服务
起草人：许长华、陶宁萍、王锡昌、劳敏军、宋诗军、周小敏、朱先宸、谢俊、王松、高明慧、唐羽怡、张露、王军宝、刘润慧 、张杰帅、杨杰文
起草单位：上海海洋大学、浙江兴业集团有限公司、上海市食品研究所有限公司、苏州秦璞生物科技有限公司、上海强神保健品有限公司
内容概括：本文件规定了蛋白肽粉类产品中蛋白肽以及异杂成分（蛋白质、总糖、脂肪、雌酮、乙烯雌酚、倍他米松、醋酸泼尼松等）的多级红外光谱鉴定方法。本文件适用于市售蛋白肽粉类产……