标准号SB/T 10634-2011状态
发布于：2011-12-20
实施于：2012-01-01
淡水鱼胶原蛋白肽粉
标准号：SB/T 10634-2011
中国标准分类号：X80
国际标准分类号：67.040
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
金鹤峰、赵谋明
汕尾市五丰海洋生物科技有限公司、华南理工大学轻工与食品学院等
本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售。