标准号T/NSFST 003-2023状态
发布日期：2023年04月17日
实施日期：2023年05月12日
即热预制菜 萝卜炖牛腩基本信息
标准编号：T/NSFST 003—2023
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：马亚辉，党维霞，刘敦华，张瑞，卜宁霞，王素也，胡梓颖
起草单位：宁夏好水川食品有限公司、固原市市场监管检验检测中心、宁夏大学、宁夏食品科学技术学会、宁夏福苑生态农业科技开发有限公司
内容概括：本文件规定了即热预制菜——萝卜炖牛腩定义、原辅料要求、产品标准要求、生产过程卫生要求、检验规则、标签、包装和贮存要求。本文件适用于预包装的即热预制菜——萝卜炖牛……