标准号T/JJSCXH 01-2023状态
发布日期：2023年04月28日
实施日期：2023年04月28日
南海淡水鱼 预制菜全产业链技术规范 速冻调制鱼制品基本信息
标准编号：T/JJSCXH 01—2023
国际标准分类号：01.020
国民经济分类：A041 水产养殖
起草人：邱力、林海中、岑瀛珅、庄流玲、林筱钰、傅伟东、关勇明、关志杨、郑伟、郑智鹏、刘玉莺、宁文福、何德、何心斌、朱新初、潘均强、张勇文、陈彦希
起草单位：南海区市场监督管理局、南海区农业农村局、佛山市南海区渔业行业协会、佛山市南海区九江水产协会、佛山市南海区西樵水产协会、佛山市吉裕润达渔业科技有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、广东何氏水产有限公司、广东勇记水产有限公司、广东香良食品科技有限公司、广东澳益农业发展有限公司、佛山市卓记水产种苗有限公司、广东康希食品有限公司
内容概括：鱼苗培育、鱼种培育、鱼种放养、生产加工、活鱼运输、暂养、宰杀、起鱼柳、切片、调制、……