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太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 (T/TYCY 001-2023)

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太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 (T/TYCY 001-2023)

标准号T/TYCY 001-2023状态

发布日期:2023年06月16日

实施日期:2023年06月17日

太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范基本信息

标准编号:T/TYCY 001—2023

国际标准分类号:67.040

国民经济分类:H621 正餐服务

起草人:夏文武、胡晋徽、景佩星、罗 刚、任丽丽、王艳梅、赵伟华、丁建宏、高绍 军、刘 耀、刘晋惠、马玉莹、韩永旺、赵芙蓉、雷俊德、王志刚、倪子良、姚峥

起草单位:太原市烹饪餐饮业协会、山西太原江南餐饮有限公司、山西海归海餐饮集团、山 西百姓渔村餐饮集团、山西会馆、太原市三晋饭庄有限公司、太原海世界餐饮有限公司、山西悦澋雅味 餐饮有限管理公司、太原清徐人家晋韵楼餐饮文化发展有限公司、山西北国芙蓉餐饮有限公司、山西味 道园餐饮文化有限公司、华夏京都餐饮有限公司

内容概括:1.餐饮服务经营者反食品浪费的具体要求2.厨余垃圾及餐厨废弃物处置等……

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