标准号T/HCYP 003-2023状态
发布日期：2023年04月26日
实施日期：2023年05月15日
餐饮业餐饮节约服务规范基本信息
标准编号：T/HCYP 003—2023
国际标准分类号：03.080.30消费者服务
中国标准分类号：A 12
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：赵玉明、刘伟华、吴晶、杨岗
起草单位：哈尔滨市标准化研究院、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省妙味品餐饮管理有限公司。
范围：本文件适用于黑龙江省餐饮烹饪行业协会成员的餐饮节约管理与服务。
内容概括：本文件规定了餐饮业餐饮节约服务的术语和定义、总则、基本要求、环境要求、管理要求、餐饮服务、餐厨废弃物管理和持续改进。……