标准号T/NAASS 055-2023状态
发布日期：2023年03月22日
实施日期：2023年04月25日
宁夏六盘山区牛肉包装标识通则基本信息
标准编号：T/NAASS 055—2023
英文标题：The General Regulations on Beef Packaging and Marking of Liupan MountainsArea in Ningxia
国际标准分类号：65.020.30动物饲养和繁殖
国民经济分类：A031 牲畜饲养
起草人：王松磊、封元、艾琦、蒋秋斐、张瑶、何智武、李亚蕾、董福佳、曹松敏、赵冰、罗玉龙、侯艳茹、程有斗。
起草单位：宁夏大学、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏尚农生物科技产业有限公司、中国肉类食品综合研究中心、宁夏食品检测研究院。
范围：本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识通则的术语和定义，包装材料，统一标识内容，非统一标识内容，标注原则以及生产记录和文件管理的要求。本文件适用于以宁夏六盘山区养殖生产的肉牛，在产地直销或在特约经销企业、超市、专卖店、电商销售的冷鲜肉、冷冻肉及其产品包装与标识。
内容概括：3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 宁夏六盘山牛肉指产地为固原市原州区、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县和中卫市海原县境内养殖的肉牛产品。地理坐标为……