标准号T/ACEF 072-2023状态
发布日期：2023年04月17日
实施日期：2023年04月20日
食品碳足迹评价技术通则基本信息
标准编号：T/ACEF 072—2023
英文标题：General technical rules for food carbon footprint assessment
国际标准分类号：13.020.01环境和环境保护综合
中国标准分类号：Z04
国民经济分类：H629 其他餐饮业
起草人：李健、曾祥权、王甲佳、罗春辉、刘锐、刘旭、杜荷、王莉蓉、黄新望、黄家章、罗云波、樊胜根、秦晓波、刘晓洁、饶淑玲、尹淑涛、吴广枫、陈志宁、卢曼、王斌、张小东、董晓玲、董志忠、王翔宇、于宏超、惠菊、林春燕、俞建雷、李建雄、肖红利、席刚、晏路辉、欧阳成、郭佳佳、李库、费天柱、王璞、高飞、邱达、伍向荣、王罡、陶庆会、张燕。
起草单位：北京工商大学、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会、中国轻工企业投资发展协会、中国食品工业协会营养指导工作委员会、中国粮油学会、中国食品药品企业质量安全促进会、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业大学、中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、中国科学院地理科学与资源研究所、北京绿色金融与可持续发展研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、中粮福临门食品营销有限公司、欧力（上海）饮料有限公司、新希望集团有限公司、草根知本集团有限公司、碳阻迹（北京）科技有限公司、安琪酵母股份有限公司、元气森林（北京）食品科技集团有限公司、小糊涂仙酒业（集团）有限公司、李锦记（新会）食品有限公司、北京联食认证服务有限公司。
范围：本文件给出了食品碳足迹计算、不确定性分析、报告编写、评价结果披露等内容。本文件适用于指导食品碳足迹的评价。
内容概括：1.食品碳足迹计算2.不确定性分析 3.报告编写 4.评价结果披露……