标准号T/YLXCYXH 1-2023状态
发布日期：2022年11月17日
实施日期：2023年01月01日
仪陇客家新式菜肴基本信息
标准编号：T/YLXCYXH 1—2023
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：李晓艳、任川龙、彭树锋、柳博、许尔凯、欧阳军、韩国虎、何仁康
起草单位：仪陇县餐饮协会
内容概括：5 制作要求5.1 原料要求5.1.1 选取的食品原料应满足下列条件：——易获取；——以当地特色物产或主要物产为主，其他地区优良物产为辅；——符合仪陇客家人的饮……